Directeur achats et supply chain

Lesaffre

Tunis
CDI
Temps-plein

Il y a 26 jours
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Description de l'entrepriseActeur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10700 collaborateurs répartis dans plus de 70 filiales implantées dans une quarantaine de pays.Lesaffre réalise un chiffre d’affaires 2.2 milliards d’euros dont plus de 40% dans les pays émergents.Description du posteRattaché au directeur général, vous aurez les missions suivantes : * Piloter l’ensemble des flux logistiques

Evaluer et planifier la demande

Gérer l’ensemble des approvisionnements

Contrôler et optimiser en temps réel le niveau des stocks, des composants comme des produits finis (ou semi-finis), l’état des commandes et le plan de production

Superviser la distribution

S’assurer de la bonne réalisation de son programme

Réadapter le programme en fonction des imprévus et de l’environnement externe

Adapter le plan de production pour optimiser le ratio charge/capacité

Manager l’ensemble des flux physiques internes

Définir le schéma directeur transport

Négocier avec les prestataires

Définir les incoterms et les superviser

Etre le garant de la qualité de service rendue au client

Optimiser de la performance de son périmètre

Piloter les chantiers d’amélioration associés.

Gestion des achats

Définir la stratégie achat en collaboration avec la direction générale et veiller à sa mise en œuvre

Négocier les contrats d'achats

Traduire le besoin des différents services de l’entreprise en cahier des charges

Rechercher et sélectionner des produits et des fournisseurs, nationaux et internationaux selon la stratégie d'achat de l'entreprise

Suivre les contrats fournisseurs

Déployer sur le terrain la politique du GroupeQualificationsEtudesUn diplôme d'école supérieure de commerce, d'école de gestion ou équivalentQualitésSens de l’organisation et de la gestionExcellent relationnelRéactif et très pratiqueCompétencesAnticiper les évolutions du marché et des demandes de serviceCoordonner la gestion des flux (marchandises, informations)Argumenter sur les projets supply chain et convaincre à l'interneOptimiser les méthodes et procèdes de supply chain (taille de lot, temps de cycle, stock de sécurité...)Définir des priorités d'action et d'allocation de moyens / ressources / délaisDévelopper et entretenir un réseau professionnel logistiqueTravailler en équipes pluridisciplinaires et éventuellement internationalesCommuniquer, lire et rédiger des documents techniques, des rapports, des notes - en anglaisExpérienceMin 10 ans d'expérience dans un poste similaire

Lesaffre